Ξενοδοχεία

Στο Bella Venezia, το πρωινό σερβίρεται στο κήπο κάτω από τις πέργολες ή στο ειδικά διαμορφωμένο γεμάτο φως κιόσκι του κήπου και αποτελεί την πιο ευχάριστη εμπειρία για το ξεκίνημα της ημέρας!

Ο πλούσιος μπουφές ξεκινάει με φρέσκους φυσικούς χυμούς, καφέ (φίλτρου ή ελληνικό στο μπρίκι) και ποικιλία από είδη τσαγιού. Ακολουθούν οι αμέτρητες παρασκευές αυγών, τα αλλαντικά της Κερκυραϊκής Αλλαντοποιίας (ξεχωρίζει το κερκυραϊκό καπνιστό χοιρινό «νούμπουλο»), τα αρτοσκευάσματα, η ποικιλία ψωμιών από κερκυραϊκούς φούρνους, τα γιαούρτια, οι χειροποίητες μαρμελάδες από τον «Χειροτεχνικό Συνεταιρισμό Γυναικών Πέτα στην Άρτα» ή από ντόπιους παραγωγούς, η κερκυραϊκή συκομαΐδα (πίτα από σύκα με ούζο και σουσάμι), οι μάντολες, τα διάφορα ελληνικά τυριά, η ποικιλία από ελληνικές ελιές και παρθένο ελαιόλαδο, τα δημητριακά, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, οι κομπόστες, τα βουτήματα κ.ά.

Οι επισκέπτες του Agela μπορούν να απολαύσουν ένα πλήρες πρωινό εμπλουτισμένο με ελληνικά και πολλά ντόπια προϊόντα. Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχουν αρτοσκευάσματα, κέικ σοκολάτα και βανίλια, διάφορα σφολιατοειδή όπως μηλοπιτάκια, μπουγατσάκια και τυροπιτάκια, φρέσκα φρούτα, λαχανικά και ελιές Καλαμών, τυριά και αλλαντικά, φρέσκο γάλα, χυμός πορτοκάλι, καθώς και γιαούρτι με μέλι. Τέλος, οι επισκέπτες μπορούν να γευτούν διάφορες παρασκευές αυγών (μάτια, ομελέτα, στραπατσάδα και αυγόφετες).

Το πλούσιο πρωινό στο Agapi Beach, εκτός από τη διεθνή κουζίνα, δίνει την δυνατότητα στους φιλοξενούμενους να γευτούν την παραδοσιακή κρητική κουζίνα μέσα από τις συνταγές των ανθρώπων της μεγαλονήσου.

Το ξενοδοχείο Agapi Beach διαθέτει “Κρητική Γωνιά” στο κεντρικό εστιατόριο, όπου προσφέρονται ελληνικός καφές στη χόβολη, το πευκοθυμαρίσιο μέλι, εκλεκτά κρητικά βότανα, ελιές και ελαιόλαδο, μαρμελάδες, γαλακτοκομικά προϊόντα, αλλαντικά, παραδοσιακό ψωμί και τυρόψωμο, παραδοσιακές πίτες, σφουγγάτο με χόντρο γλυκό και ξινό, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τοπικά γλυκίσματα (καλιτσούνια ανεβατά, λυχναράκια, μπουγάτσα, τηγανίτες, σταφιδόπιτα και γλυκά του κουταλιού) και αρκετές ακόμη τοπικές γεύσεις!

Στην άνετη και αναπαυτική αίθουσα πρωινού του ξενοδοχείου οι επισκέπτες απολαμβάνουν σπιτικό ελληνικό πρωινό, με παραδοσιακά εδέσματα, όπως γιαούρτι με θυμαρίσιο μέλι από τους τοπικούς παραγωγούς, φέτα Λήμνου, τυρί καλαθάκι, ελιές και αυγά (βραστά ή ομελέτα). Προσφέρονται ακόμα λαχανικά, ντομάτες, πιπεριές, αγγούρια από το μποστάνι του ξενοδοχείου, καθώς και φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φρουτοσαλάτα, ποικιλία μαρμελάδων, ξηροί καρποί, δημητριακά, σπιτικές πίτες, κέικ, τοπικά παξιμάδια και φρέσκο ζεστό ψωμί.

Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με ροφήματα (ελληνικός καφές, σοκολάτα, τσάι), φρέσκους χυμούς και φυσικά διάφορα γλυκά του κουταλιού που φτιάχνουν οι Λημνιές νοικοκυρές. Έτσι, οι επισκέπτες από την Ελλάδα και το εξωτερικό έχουν την ευκαιρία να γευτούν τις τοπικές λημνιακές λιχουδιές.

Το ξενοδοχείο Afandou Bay Suites σερβίρει μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων, όπως έξι διαφορετικά είδη ψωμιού, βουτήματα, κέικ, σφολιάτες (μπουγάτσα ή σταφιδοπιτάκια), παραδοσιακές αλμυρές πίτες, κλπ.

Επιπλέον στο μενού περιλαμβάνονται και άλλες γεύσεις όπως κριτσίνια, φρυγανιές, λουκουμάδες, τηγανίτες με μέλι, σφουγγάτο, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φυσικοί χυμοί, φρουτοσαλάτες, φρέσκα λαχανικά (τομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, πιπεριά), γιαούρτι, μέλι, παρασκευές αυγών, χωριάτικα λουκάνικα και λοιπά αλλαντικά, τυριά, αλλά και χαλβάδες, λουκούμια, γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, ελιές και ελαιόλαδο, και φυσικά καφέδες και ποικίλα ροφήματα!

Το «Olive Hall» με την επιβλητική παρουσία του δέντρου της ελιάς, λειτουργεί μεταξύ 08:00–11:00 π.μ. και ξεχωρίζει για τον πλούσιο πρωινό μπουφέ που διαθέτει.

Οι επισκέπτες ξεκινούν την ημέρα τους με καφέ (όπως ο κλασικός ελληνικός), τσάι σε διάφορες γεύσεις, φρέσκια πορτοκαλάδα ή λεμονάδα ιδιοπαραγωγής κ.ά. Ο μπουφές στο Aeolos hotel περιλαμβάνει μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όπως διάφορα είδη ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα (όπως τα φημισμένα δαμάσκηνα Σκοπέλου).

Επιπλέον, αξίζει να δοκιμάσει κανείς τις παραδοσιακές σκοπελίτικες πίτες, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τις ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, τις παρασκευές αυγών, τα παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού, τον χαλβά, αλλά και τους λουκουμάδες με μέλι και καρύδια Σκοπέλου.

Η μέρα ξεκάνει γλυκά στην αίθουσα πρωινού του «Olive Hall» στο Aeolos Hotel με όμορφες παραδοσιακές Σκοπελίτικες γεύσεις, υπενθυμίζοντας σε όλους ότι οι διακοπές στη Σκόπελο είναι και μια πραγματικά μοναδική γευστική εμπειρία.

Το πρωινό στο Aeolos Beach Resort περιλαμβάνει 6 διαφορετικά είδη ψωμιού (λευκό, χωριάτικο, πολύσπορο, σικάλεως, χωρίς γλουτένη και καλαμποκιού), παρασκευές αυγών, πλατώ αλλαντικών και τυριών, μέλι, πληθώρα από μαρμελάδες, ελιές και ελαιόλαδο, ποικιλία δημητριακών και μυρωδάτο ελληνικό καφέ.

Επιπλέον, οι επισκέπτες αξίζει να δοκιμάσουν τη συκομαΐδα, τη γιαουρτόπιτα, τις σαλάτες, τα φρέσκα φρούτα, τις κομπόστες, τα γιαούρτια και τα νόστιμα γλυκά του κουταλιού.

Στο ξενοδοχείο Αίολος, από νωρίς το πρωί, η νοικοκυρά της κουζίνας παρασκευάζει και σερβίρει με επιμέλεια και θέρμη που καταδεικνύουν την εμπειρία της, λαχταριστά εδέσματα για τους αγαπητούς φιλοξενούμενους, με υλικά που προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς.

Καθημερινά κυριαρχούν στην αίθουσα πρωινού η μυρωδιά από το ζεστό ζυμωτό ψωμί, ο κρύος τραχανάς (ζυμωμένος με ντόπιο γίδινο γάλα), η στραπατσάδα, η πληθώρα από αγνές, σπιτικές μαρμελάδες, η δροσερή λεμονάδα (με λεμόνια από το περιβόλι του ξενοδοχείου), οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί, τα τηγανιτά μήλα Ζαγορίν, τα τυροπιτάκια με μαλακό γίδινο τυρί από ντόπιο προμηθευτή, ο κορμός κακάο, οι αυγοφέτες, τα άφθονα φρέσκα φρούτα και πολλές ακόμη γευστικές και παραδοσιακές λιχουδιές!

Το Ελληνικό Πρωινό του Aegialis Hotel & Spa περιλαμβάνει αφθονία αρτοσκευασμάτων (όπως παραδοσιακό ζυμωτό ψωμί, χειροποίητα κουλουράκια κανέλας ή πορτοκαλιού, και κρουασανάκια από σπιτική ζύμη με γέμιση σοκολάτας παρασκευής των ιδιοκτητών), μεγάλη ποικιλία από ολόφρεσκα φρούτα, φυσικό χυμό πορτοκάλι, λαχανικά βιολογικής προέλευσης από τον κήπο του ξενοδοχείου, ελιές, γιαούρτι, αυγά ελευθέρας βοσκής με τουλάχιστον τρεις τρόπους παρασκευής, ελληνικά τυριά (όπως σκληρό Αμοργιανό, φέτα, ξινομυζήθρα και ανθότυρο) και αλλαντικά, παραδοσιακές αλμυρές και γλυκές πίτες, παραδοσιακά αμοργιανά γλυκά (π.χ. λουκουμάδες και ξεροτήγανα), καθώς και χειροποίητες μαρμελάδες από φρούτα του ξενοδοχείου.

Επιπλέον, προσφέρονται μέλι από ντόπιους παραγωγούς, πεντανόστιμες τοπικές συνταγές (φαβατοκεφτέδες και ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο), δημητριακά, ροφήματα από αμοργιανά βότανα, φρεσκοκομμένος ελληνικός καφές κ.ά.

Άλλες Δράσεις που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στο Aegialis Hotel & υπάρχουν κήπος για την παραγωγή βιολογικών πρώτων υλών και εστιατόριο με ελληνική κουζίνα, ενώ καθημερινά παρασκευάζονται πίτες και ζυμωτό ψωμί. Παράλληλα, διοργανώνονται εκδηλώσεις γαστρονομίας και γευσιγνωσίας, επισκέψεις σε ντόπιους παραγωγούς κ.ά.

Το Aegeon Hotel σερβίρει ένα πλούσιο πρωινό, πάντα κατά την αρέσκεια του πελάτη. Μεταξύ άλλων, προσφέρονται φρυγανισμένο ψωμί δύο ειδών (λευκό, μαύρο), καφέδες (φίλτρου, στιγμιαίος, καθώς και ελληνικός), τσάι (κίτρινο και πράσινο), τυποποιημένο φρέσκο γάλα, βούτυρο και μαρμελάδα (φράουλα και βερίκοκο), σπιτικό κέικ, χυμός πορτοκαλιού, στραγγιστό γιαούρτι, μέλι κ.ά. Ξεχωρίζουν τα παραδοσιακά προϊόντα της Ίου, που περιλαμβάνουν παξιμαδάκια, τυριά, μικρές ελιές, αλλαντικά και ντοματίνια, ενώ άνάλογα με την εποχή, προσφέρονται και ντόπια σύκα.

Στο εστιατόριο του ξενοδοχείου Aegean Houses μπροστά στην πισίνα, προσφέρεται πλούσιος πρωινός μπουφές, με πλήθος τοπικών προϊόντων και χειροποίητων παρασκευών με παραδοσιακές συνταγές, ο οποίος μεταξύ άλλων περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, διάφορα παραδοσιακά αρτοσκευάσματα, σπιτικές μαρμελάδες ιδιοπαραγωγής, σφολιάτες, καφέδες, ροφήματα από ελληνικά αρωματικά βότανα, ποικιλία τσάι σε τυποποιημένη μορφή και παραδοσιακές χειροποίητες λεμονάδες και κανελάδες, τυριά, όπου δεσπάζει το παραδοσιακό τοπικό τυρί της πόσσιας ή κρασοτύρι (φρέσκο τυρί από αιγοπρόβιο γάλα με καφεκόκκινη επικάλυψη που συντηρείται σε άλμη εμπλουτισμένη με οινολάσπες) και λοιπά γαλακτοκομικά, αλλαντικά, γλυκά κουταλιού, γλυκά που παρασκευάζονται στο ξενοδοχείο, κομπόστες, αλλά και διάφορες παρασκευές αυγών, 2-3 είδη παραδοσιακής πίτας, η περίφημη μαγειριά της Κω κ.ά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το εστιατόριο του ξενοδοχείου λειτουργεί καθημερινά μπροστά στην πισίνα και προσφέρει εκτός της κλασικής ελληνικής και ευρωπαϊκής κουζίνας, σε κυλιόμενο πρόγραμμα και ελληνικά παραδοσιακά εδέσματα, όπως μουσακά, παστίτσιο, γεμιστά, μπριάμ, μελιτζάνες παπουτσάκι, κουνελάκι στιφάδο, κλπ.

Το εστιατόριο Kalimera του Adrina Resort & Spa βρίσκεται πάνω από την πισίνα, σε μια μοναδική βεράντα και προσφέρει πανοραμική θέα στη θάλασσα. Το πρωί οι επισκέπτες μπορούν να αρχίσουν τη μέρα τους, επιλέγοντας από την πλούσια ποικιλία με αλμυρές και γλυκές λιχουδιές και χειροποίητων παρασκευών με παραδοσιακές συνταγές.

Χειροποίητα εδέσματα όπως παραδοσιακές σκοπελίτικες αλμυρές και γλυκές πίτες, μπουγάτσα, ψωμί και πολλά ακόμη αρτοσκευάσματα, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, ποικιλία τυριών και αλλαντικών, σπιτικές μαρμελάδες, μέλι τοπικών παραγωγών, παρασκευές αυγών, παιδικά προϊόντά για τα μικρότερα μέλη της οικογένειας, αλλά και ροφήματα (γάλα, σοκολάτα, ελληνικός καφές, ποικιλία τσαγιού και, φυσικός χυμός πορτοκάλι) είναι μόνο μερικές από τις επιλογές που έχουν καθημερινά οι επισκέπτες!

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο διαθέτει το μεσημεριανό εστιατόριο ”Nero”, ενώ γιια το δείπνο το “Kalimera” μεταμορφώνεται σε “Kalispera” και λειτουργεί ως εστιατόριο a la carte. Επιπλέον, το ξενοδοχείο οργανώνει κάθε είδους δεξιώσεις, ιδιωτικά δείπνα, party και εκδηλώσεις.