Ξενοδοχεία

Στο Adrina Beach, ο πρωινός μπουφές περιλαμβάνει μια μεγάλη ποικιλία από χειροποίητες παρασκευές, βασισμένες σε παραδοσιακές συνταγές.

Προσφέρονται χειροποίητα εδέσματα, στα οποία συγκαταλέγονται σκοπελίτικες αλμυρές και γλυκές πίτες με τοπικό τυρί και κρέμα αντίστοιχα, μηλόπιτα, πατσαβουρόπιτα, παρασκευές αυγών, ντομάτα με πιπεριές, μανιτάρια (με ντομάτα, ρίγανη και κεφαλοτύρι), διάφορα είδη φρέσκου ψωμιού (λευκό, ολικής και πολύσπορο), ελιές, αλλαντικά, τυροκομικά, δημητριακά, σπιτικές μαρμελάδες, τοπικό μέλι, κρουασάν σοκολάτας και βουτύρου, βουτήματα, στραγγιστό γιαούρτι κλπ.

Παράλληλα, υπάρχει μια αφθονία σε φρέσκα φρούτα (πορτοκάλι, γκρέϊπ φρουτ, μήλο πράσινο, μήλο κόκκινο, αχλάδι και διάφορα φρούτα εποχής, όπως ροδάκινα, νεκταρίνια, βερίκοκα, βανίλιες, ακτινίδια, πεπόνι, καρπούζι), ενώ από ροφήματα σερβίρονταιγάλα, σοκολάτα, καφές (στιγμιαίος, φίλτρου και ελληνικός), τσάι σε ατομικά φακελάκια και χυμός (πορτοκάλι και ανάμεικτος).

Καθημερινά στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με προϊόντα από τη Ζάκυνθο, αλλά και από άλλες περιοχές της Ελλάδος. Στόχος της διεύθυνσης είναι η επαφή των πελατών με τα φρέσκα ελληνικά προϊόντα και τη ζακυνθινή κουζίνα!

Ως εκ τούτου, ο μπουφές περιλαμβάνει γεύσεις όπως φρέσκο ψωμί και ατομικά ψωμάκια ιδιοπαραγωγής, κουλούρα Ζακύνθου φτιαγμένη με την παραδοσιακή τεχνοτροπία, κριτσίνια, μέλι, σπιτικά γλυκά του κουταλιού, μαρμελάδες, παξιμάδια κρασιού, παστέλι και μαντολάτα, κουλουράκια τεσσάρων γεύσεων, κέικ, ζεστούς λουκουμάδες, σιμιγδαλένιο χαλβάς, γιαούρτι, σπερνά, σταφίδα, ρυζόγαλο, παρασκευές αυγών κ.ά.

Ξεχωρίζουν ακόμα, η φυτούρα (η παραδοσιακή πίτα της ημέρας που μπορεί να είναι κολοκυθόπιτα, τυρόπιτα ή χορτόπιτα φτιαγμένη με παραδοσιακό φύλλο), η ποικιλία τυριών ( όπως φέτα, λαδοτύρι Ζακύνθου και μυζήθρα), τα φρέσκα λαχανικά και φρούτα, οι φρέσκοι φυσικοί χυμοί, τα ροφήματα από βότανα και ο ελληνικός καφές.

Στο εστιατόριο του A.D. Imperial Palace προσφέρεται καθημερινά πρωινός μπουφές, πλούσιος σε τοπικά εδέσματα.

Μερικές από τις επιλογές που έχει ο επισκέπτης είναι οι ποικιλίες μελιού από τοπικούς παραγωγούς, η πληθώρα μαρμελάδων, τα ντόπια λαχανικά, οι ελιές Χαλκιδικής, τα φρέσκα ψωμιά, το παραδοσιακό κουλούρι Θεσσαλονίκης με σουσάμι, τα γαλακτοκομικά και αλλαντικά, οι πάμπολλες παρασκευές αυγών, τα ροφήματα, οι φυσικοί χυμοί κλπ.

Επιπλέον, προσφέρονται δημητριακά, η διάσημη μπουγάτσα Θεσσαλονίκης, διάφορα τοπικά γλυκά, καθώς και ποικιλία παραδοσιακών πολίτικων σιροπιαστών, ενώ ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα.

ο πρωινό του ξενοδοχείου Αδιάντη σερβίρεται σε μπουφέ, σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα, από το πρωί μέχρι πολύ αργά το μεσημέρι.

Προσφέρονται προϊόντα πρόβειου γάλακτος από παραδοσιακό οικογενειακό τυροκομείο του Αγ. Ανδριανό Ναυπλίου, ψωμί με προζύμι που φτιάχνει η μητέρα των ιδιοκτητών σε ξυλόφουρνο, αυγά από τις κότες της οικογένειας, ποικιλία από γλυκά (γλυκές πίτες όπως πορτοκαλόπιτα, γαλατόπιτα και μπουγάτσα, τηγανίτες, κέικ, μπισκότα, κουλουράκια κλπ), αλμυρές πίτες που φτιάχνονται στο ξενοδοχείο (όπως τεμπελοτυρόπιτα και σπανακόπιτα), σπιτικές εποχιακές μαρμελάδες, ντάκος με ντομάτα και τυριά του τυροκομείου της οικογένειας κ.ά.

Επίσης, προσφέρονται φρούτα εποχής, ντόπιο μέλι, σπιτικές ομελέτες, διάφορα αλλαντικά, σούπα με τραχανά για τις κρύες μέρες του χειμώνα κ.ά. Τέλος, οι επισκέπτες μπορούν διάφορα είδη καφέ, τσάι και άλλα βότανα και φρέσκο χυμό από πορτοκάλια του περιβολιού του ξενοδοχείου.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Προτείνεται επίσκεψη στο τυροκομείο της οικογένειας, όπου γίνεται παρουσίαση του τρόπου παραγωγής των τυριών.

Στο πρωινό του Acqua Vatos συναντά κανείς μια γευστική σειρά από σπιτικές λιχουδιές που αποπνέει γεύσεις, αλλά και αρώματα της Ελλάδας!

Ο μπουφές περιλαμβάνει φρέσκα φρούτα και λαχανικά που παράγονται στην περιοχή, μέλι από παραγωγούς της ηπειρωτικής Ελλάδας, αλλαντικά, τυριά, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης, ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα, καθώς και εμπνευσμένες σπιτικές πίτες, φτιαγμένες με συνταγές από κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Επίσης, προσφέρονται γλυκά σπιτικά κέικ, χειροποίητες μαρμελάδες σε διαφορές γεύσεις, φρέσκο ψωμί, γευστικές φρουτοσαλάτες από φρέσκα φρούτα εποχής, παραδοσιακά τυριά όπως γραβιέρα Νάξου, αλλαντικά και γιαούρτι Μακεδονίας κ.ά.

Επιπλέον, οι πελάτες έχουν το προνόμιο να απολαύσουν παραδοσιακά προϊόντα της Σαντορίνης, όπως το ντοματάκι, η κάπαρη, η λιαστή ντομάτα και η ξακουστή φάβα Όλα τα εδέσματα ετοιμάζονται καθημερινά με αγάπη και προσοχή, ώστε οι πελάτες να αρχίσουν την εξερεύνηση του νησιού με ικανοποιημένο ουρανίσκο.

Το εστιατόριο λειτουργεί καθημερινά 07:00-10:00 π.μ στον ημιώροφο. Παρέχεται μια ποικιλία από ζεστά και κρύα πιάτα που ανταποκρίνονται σε όλα τα γούστα και ετοιμάζονται φρέσκα στην κουζίνα από το εξειδικευμένο προσωπικό του ξενοδοχείου.

Ο πρωινός μπουφές περιλαμβάνει καφέ, τσάι, σοκολάτα, φρέσκο γάλα, κρέμα, χυμούς και δημητριακά. Προσφέρονται ακόμη ψωμί, φρυγανιές, κριτσίνια, όλα φρέσκα από το φούρνο της γειτονιάς. Υπάρχει μεγάλη ποικιλία από τυριά και αλλαντικά, κρουασάν βουτύρου, μπουγατσάκια, μηλοπιτάκια ή κρουασάν σοκολάτας.

Καθημερινά σερβίρονται κομπόστες φρούτων, φρέσκα φρούτα εποχής, μαρμελάδες, ανθόμελο, πραλίνα, γιαούρτι, ελιές Καλαμών, λαχανικά εποχής, χειροποίητα παραδοσιακά γλυκά (χαλβάς σιμιγδαλένιος, σοκολατόπιτα, πορτοκαλόπιτα) και ελληνικά κουλουράκια (λαδιού, κανέλλας, πορτοκαλιού και σοκολάτας).

Υπάρχουν επίσης εποχιακά γλυκά (χειροποίητα μελομακάρονα και κουραμπιέδες τα Χριστούγεννα, χειροποίητη βασιλόπιτα με μαστίχα και μαχλέπι την Πρωτοχρονιά, τσουρεκάκια και κόκκινα αυγά για το Πάσχα), ενώ οι ζεστές επιλογές περιλαμβάνουν καθημερινά ομελέτα, αυγά (μάτια, σκράμπλ, βραστά) λουκάνικα χωριάτικα, μπέικον, χειροποίητα λουκανικοπιτάκια κουρού, μανιτάρια σωτέ, φρέσκες πίτες (τυποπιτάκια κουρού, ζαμπόν –τυρί) και παραδοσιακές αυγοφέτες.

Και επειδή η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, καλό είναι να μην παραλείψει κανείς να δοκιμάσει κάποιες από τις χειροποίητες λιχουδιές του ξενοδοχείου που φτιάχνονται με με αγάπη και μεράκι, με σκοπό την ευχαρίστηση του επισκέπτη.

Στο πρωινό προσφέρονται, μεταξύ άλλων, διάφορα είδη κέικ, λουκουμαδάκια, τοπικές πίτες και πιτάκια, αυγόφετες, αγνό βούτυρο και γαλακτοκομικά προϊόντα της βιομηχανίας γάλακτος του νομού, αλλά και τα φημισμένα αλλαντικά της περιοχής. Επιπλέον, δίδεται η ευκαιρία στους επισκέπτες να γευτούν ολόφρεσκα φρούτα από τον κήπο, ανάλογα με την εποχή, καθώς και κομπόστες. Επιπλέον, οι μικροί φίλοι θα βρουν πραλίνα φουντουκιού, κουλουράκια σοκολάτας δημητριακά και γιαουρτάκι. Κατά τους χειμερινούς μήνες προσφέρεται χειροποίητος τραχανάς, προερχόμενος από τον τοπικό συνεταιρισμό του χωριού.

Το ξενοδοχείο Αχελωίδες σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων που περιλαμβάνει τοπικό βούτυρο, μέλι, χειροποίητες μαρμελάδες από άγρια φρούτα του δάσους, την τοπική βλάχικη μπατζίνα, γαλατόπιτα με χωριάτικο φύλλο και γίδινο γάλα Πίνδου, γιαούρτι, κέικ, λαχταριστή μηλόπιτα, παρασκευές αυγών ελευθέρας βοσκής, τραχανά, ταχίνι και ζυμωτό ψωμί, ενώ ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με διάφορα ροφήματα.

Στο πρωινό του ξενοδοχείου, οι φιλοξενούμενοι μπορούν να αλείψουν στο φρέσκο ζεστό ψωμί τους, μυρωδάτο ελληνικό μέλι, μαρμελάδα ή κρέμα πραλίνας με μέλι και ταχίνι για σούπερ ενέργεια, να δοκιμάσουν τις σαλάτες με κοφτό μακαρονάκι, ελαιόλαδο και καρότο, φακές με μυρωδικά και πιπεριά Φλωρίνης, μαυρομάτικα φασόλια με σέλερι, ντάκους με ξυνομυζήθρα Κρήτης ή ξυνόχοντρο τραχανά με φέτα και παξιμαδάκια. Μπορούν επίσης να συνοδέψουν τον ντοματοκαγιανά με φέτα, λουκάνικο Μυκόνου ή μπέικον Κρήτης και να απολαύσουν την τυρόπιτα ή την μπουγάτσα Θεσσαλονίκης.

Αν κάποιος αναζητά κάτι πιο ελαφρύ και δροσερό, μπορεί να δοκιμάσει το πλούσιο και γευστικό γιαούρτι Θεσσαλονίκης σκέτο ή με μέλι ή σταφύλι γλυκό του κουταλιού παραγωγής του ξενοδοχείου και για να γλυκαθεί ακόμα περισσότερο, μπορεί να απολαύσει τον σπιτικό σιμιγδαλένιο χαλβά, τη, ζυμωμένη με γιαούρτι, αφράτη πορτοκαλόπιτα και τη, φτιαγμένη με αγνό ελαιόλαδο, μυρωδάτη καρυδόπιτα. Τέλος, μια γουλιά από την Τεντούρα Πατρών, το ντόπιο ηδύποτο, θα ολοκληρώσει τη γευστική πανδαισία.

Το 1821 Boutique Hotel σερβίρει κλασικό ελληνικό πρωινό, που αποτελείται από ζυμωτό ψωμί και γάλα από τα Δολιανά Αρκαδίας, εκλεκτά χειροποίητα γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες, μέλι από ντόπιους παραγωγούς, αλμυρές και γλυκές πίτες (όπως τυρόπιτα, πρασόπιτα, γαλατόπιτα, μανιταρόπιτα και γλυκιά κολοκυθόπιτα) βασισμένες σε παραδοσιακές συνταγές, καθώς και ομελέτες με αυγά και λουκάνικα ντόπιων παραγωγών.

Καθημερινά στον πρώτο όροφο του ξενοδοχείου, στο χώρο του εστιατορίου και του αίθριου με την καταπληκτική θέα προς το Αιγαίο πέλαγος και τη φύση του Πηλίου, από τις 08:00 έως τις 11:00 το πρωί σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με ολόφρεσκα λαχταριστά εδέσματα και ποικιλίες από τοπικά προϊόντα από τη γη του Πηλίου.

Σε καθημερινή βάση υπάρχουν χειροποίητες μαρμελάδες από φρέσκα φρούτα του Πηλίου, κέικ διαφόρων γεύσεων, διάφορα είδη ψωμιού και αρτοσκευασμάτων, κορμός σοκολάτας, γιαούρτι, παραδοσιακός αχνιστός τραχανάς και παραδοσιακές αλμυρές και γλυκές πίτες, γλυκά του κουταλιού, σιμιγδαλένιος χαλβάς,παρασκευές αυγών, ποικιλία ελληνικών τυριών (όπως φέτα, ντόπιο κασέρι και γαλοτύρι), αλλαντικά, ελιές Πηλίου, δημητριακά, φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, χυμοί, λαχανικά εποχής, μέλι κλπ.

Το πρωινό συμπληρώνουν ο ελληνικός καφές στη χόβολη και τα ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στον ίδιο χώρο λειτουργεί επίσης εστιατόριο με ελληνική και δημιουργική κουζίνα που το μενού επιμελούνται οι executive chef του ξενοδοχείου. Επιπλέον, χρησιμοποιείται ελαιόλαδο τοπικής παραγωγής.