Ξενοδοχεία

Το Rigas Boutique Hotel  θέλοντας να αναδείξει τον γαστρονομικό πλούτο της περιοχής εντάχθηκε στο Ελληνικό Πρωινό. Σκοπός του προγράμματος είναι  να γνωρίσουν οι επισκέπτες μας κάποια από τα αναρίθμητα ελληνικά προϊόντα που αποτελούν την καρδιά της Μεσογειακής διατροφής και να δοκιμάσουν γεύσεις από τοπικούς παραγωγούς. Οι πελάτες του ξενοδοχείου μπορούν να γευθούν την ομελέτα τους, διάφορα ψωμιά, παραδοσιακά κουλουράκια, μέλι και ελιές Χαλκιδικής, σπιτικές μαρμελάδες, παρασκευές αυγών, χειροποίητο κέικ, φρούτα εποχής, αλλαντικά και τυριά, γιαούρτι, γάλα και δημητριακά.

Κάθε πρωί, στο εστιατόριο του ξενοδοχείου, σερβίρεται πλούσιο πρωινό με βάση τοπικά προϊόντα από την περιοχή του Σταυρού, αλλά και από την υπόλοιπη ελληνική γη.

Καθημερινά σερβίρεται φρεσκοφουρνισμένο ψωμί, κουλούρια και σπιτικά κουλουράκια που παρασκευάζονται από την ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου, φρέσκα φρούτα από την ευρύτερη περιοχή, φρεσκοστυμμένοι χυμοί, λαχανικά από γειτονικά θερμοκήπια, φρέσκα αυγά από κοτόπουλα ελευθέρας βοσκής, παραδοσιακή φέτα από ντόπιο παραγωγό, ποικιλία αλλαντικών, ντόπια μέλια και μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, καθώς και ελιές και παρθένο ελαιόλαδο.

Τέλος, δεν πρέπει να ξεχάσει να δοκιμάσει κανείς, τις ανάρπαστες παραδοσιακές πίτες, των οποίων τα φύλλα ανοίγει η ίδια η ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου!

Το πρωινό στο ξενοδοχείο Refanidis, σερβίρεται σε μορφή μπουφέ και περιλαμβάνει επιλεγμένα προϊόντα της σερραϊκής γης, όπως γάλα, τσάι, μέλι, τυρί, αυγά, γιαούρτι και σπιτικό βούτυρο. Ακόμη, προσφέρονται τρία είδη ψωμιού, μαρμελάδες, σπιτικά κέικ και πίτες, δημητριακά, πιατέλα με ζαμπόν και κίτρινα τυριά, φρυγανιές, χυμοί και μυρωδάτος καφές.

Το ξενοδοχείο σερβίρει μια μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων. Μερικές από τις προσφερόμενες γεύσεις είναι το φρέσκο ψωμί, το κουλούρι και το τσουρέκι Θεσσαλονίκης, καθώς και άλλα αρτοσκευάσματα, τα δημητριακά, οι παραδοσιακές γλυκές επιλογές που περιλαμβάνουν παστέλι, ρεβανί, ρυζόγαλο, λουκουμάδες και σιμιγδαλένιο χαλβά, τα αποξηραμένα φρούτα, το ταχίνι, οι μαρμελάδες, τα γλυκά του κουταλιού κ.ά. Επίσης, ξεχωρίζουν τα τυριά, τα αλλαντικά, οι διάφορες σαλάτες, οι πιπεριές Φλωρίνης, οι ελιές, οι παρασκευές αυγών και οι υπέροχες πίτες.

Ο μπουφές ολοκληρώνεται με ροφήματα όπως καφές, τσάι, χυμοί, γάλα, σοκολάτα κ.ά.

Ο πρωινός μπουφές του Possidi Holidays κερδίζει τις εντυπώσεις χάρη στην ποικιλία και την ποιότητά του! Εδώ, ο επισκέπτης μπορεί να βρει εκλεκτά προϊόντα όπως φρεσκοψημένα ψωμιά πολλών ειδών, κρητικά παξιμάδια, μοναδικές τηγανίτες με φέτα και αρωματικά, λουκουμάδες, γλυκές και αλμυρές πίτες, μέλι και ελιές Χαλκιδικής, χειροποίητες μαρμελάδες φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, φυσικούς χυμούς, λουκάνικα Τζουμαγιάς Σερρών, παρασκευές αυγών, ποικιλία γλυκών του κουταλιού, γλυκά και αλμυρά βουτήματα, ελληνικά τυριά (όπως φέτα Χαλκιδικής, κασέρι Ελασώνας, μετσοβόνε και λαδοτύρι Μυτιλήνης), διάφορα αλλαντικά, καπνιστό σολομό, λαχανικά κ.ά.

Ο πρωινός μπουφές του Porto Carras Sithonia περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, αγιορείτικο καρβέλι, χειροποίητα παξιμάδια, κουλούρι Θεσσαλονίκης, κέικ αρωματισμένο με μουντοβίνα (τσίπουρο από μέλι), κουλουράκι με μέλι Χαλκιδικής, αμυγδαλωτά Νέου Μαρμαρά με άρωμα από λικέρ μούσμουλο, χαλβά με σιμιγδάλι και άρωμα αρμπαρόριζας, κέικ με ελαιόλαδο και ανθόμελο, χειροποίητα κλέφτικα λουκάνικα, κατσικίσιο τυρί, ντόπια αλλαντικά και αλίπαστα (όπως π.χ. καπνιστή ρέγγα), παραδοσιακή πατατόπιτα, γαλατόπιτα με άρωμα λιμοντσέλου, σουσαμόπιτα, μπουγάτσα με γλυκιά κρέμα ή με τυρί, φρέσκες μαρμελάδες, μέλι από σουσούρα, παστέλι, καθώς και παραδοσιακά γλυκά του κουταλιού.

Το πρωινό στο Porto Koufo σερβίρεται σε ημιυπαίθριο χώρο δίπλα στη θάλασσα και αποτελείται από βιολογικά προϊόντα τοπικής παραγωγής.

Μεταξύ άλλων, περιλαμβάνει ποικιλίες ψωμιού και παξιμαδιών, κουλούρι Θεσσαλονίκης, φρέσκα φρούτα και φρουτοσαλάτες, διάφορα ελληνικά τυριά, γαλακτοκομικά προϊόντα, extra παρθένο ελαιόλαδο, παρασκευές αυγών, ντόπια αλλαντικά, αλμυρές πίτες, ποικιλία μελιού, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, ξηρούς καρπούς και ποικιλία ροφημάτων και καφέδων.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο οργανώνει γευστικές δοκιμές οίνου, καθώς και περιηγήσεις σε τοπικούς παραγωγούς.

Το πρωινό στο Porto Palace περιλαμβάνει μυρωδάτο αλμυρό κέικ με ελιά ΠΟΠ Χαλκιδικής και ανθότυρο Μακεδονίας, γλυκές και αλμυρές πίτες, αφράτους λουκουμάδες με μέλι ανθέων και γύρη μέλισσας, ζουμερά μανιτάρια a la grecque, χωριάτικο λουκάνικο με μυρωδικά Χολωμόντα, στραπατσάδα με αυγά, τσουρέκι Θεσσαλονίκης με κάστανο και σοκολάτες, δροσερό ρυζόγαλο με βουβαλινό γάλα, μαρμελάδες μακεδονίτικων φρούτων με ολόκληρα κομμάτια, φρέσκο λουκουμάκι τριαντάφυλλο και ρόδι κλπ.

Ξεχωρίζουν ακόμη, τα παραδοσιακά προϊόντα της μακεδονικής γης, όπως ο ελιές Χαλκιδικής και Θάσου, τα τυριά που φτιάχνονται από φρέσκο γάλα της Κεντρικής Μακεδονίας, οι ποικιλίες μελιού, το περίφημο κουλούρι Θεσσαλονίκης, τα μυρωδάτα αλλαντικά, τα φρέσκα φρούτα, τα ψωμιά, το extra παρθένο ελαιόλαδο κλπ.

Όλα τα προϊόντα του πρωινού έχουν τον δικό του χαρακτήρα, ενώ αρκετά συχνά, βρίσκονται στον χώρο οι παραγωγοί τους, προκειμένου να γνωρίσουν τους πελάτες του ξενοδοχείου και να λύσουν οποιαδήποτε απορία τους.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Στο ξενοδοχείο διοργανώνονται γευσιγνωσίες οίνου, σεμινάρια και συνέδρια διατροφής, καθώς και εκθέσεις τοπικών προϊόντων.

Το πρωινό του Pomegranate Wellness Spa Hotel περιλαμβάνει διάφορα αρτοσκευάσματα (ποικιλίες ψωμιού, παξιμάδια ελαιολάδου, κουλούρι Θεσσαλονίκης, κέικ τσουρέκι Θεσσαλονίκης κλπ), φρέσκα φρούτα, ποικιλία αλλαντικών και γαλακτοκομικών, μέλι, μαρμελάδες, διάφορα είδη ελιάς, αλλά και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, παρασκευές αυγών, σπιτικές πίτες, δημητριακά, ξηροί καρποί, και φυσικά ροφήματα, όπως ο Κυκεώνας (από σιτάρι, μπαχαρικά, χυμό και ξύσμα φρούτων), το φλισκούνι, το τσάι του βουνού και ο μυρωδάτος ελληνικός καφές.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το Pomegranate Wellness Spa Hotel προσφέρει πέρα από το πλούσιο πρωινό του και διάφορες γαστρονομικές δραστηριότητες. Συγκεκριμένα, διοργανώνονται γευστικές δοκιμές τοπικών προϊόντων, γευσιγνωσίες τοπικών οίνων, ειδικά γεύματα για ομάδες ανθρώπων (όπως αθλητές, έγκυες και διαβητικοί) κ.ά. Επίσης, πωλούνται τοπικά προϊόντα σε ειδικό market stall.

Στον πρωινό μπουφέ του ξενοδοχείου Pindos συναντά κανείς ψωμί φρέσκο χωριάτικο και ολικής άλεσης, κουλουράκια χειροποίητα, φρέσκα φρούτα, χυμό πορτοκάλι, τυρί βιολογικό, φέτα Γρεβενών, ανεβατό, τοπικό τυρί αλοιφή Γρεβενών, παραδοσιακό γιαούρτι και κασέρι Γρεβενών. Σερβίρονται αυγά βραστά, αυγά ομελέτα, αυγόφετες με ζαμπόν, γαλοπούλα καπνιστή, μέλι τοπικό βιολογικό, ελιές, τραχανάς, δημητριακά και τσάι του βουνού. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς παραδοσιακή τυρόπιτα, τσουκνιδόπιτα, χορτόπιτα, κολοκυθόπιτα, γαλατόπιτα, μπουρεκάκια, κέικ , μηλόπιτα, μπρουσκέτες με ντομάτα φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο, αλλά και μαρμελάδες τοπικές παραδοσιακές, όπως κράνο, δαμάσκηνο, πορτοκάλι και μήλο.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Ο νομός είναι ένας τεράστιος μανιταρότοπος όπου φύονται περίπου 1600 είδη άγριων μανιταριών. Με αφορμή αυτό το γεγονός, το ξενοδοχείο Pindos οργανώνονται σεμινάρια μανιταρογνωσίας και τρόπων παρασκευής εδεσμάτων με μανιτάρια.

Το πρωινό περιλαμβάνει ποικιλία αρτοσκευασμάτων που παρέχει τοπικός προμηθευτής από την Καλλιθέα Χαλκιδικής, φρέσκα φρούτα, χυμούς, φρουτοσαλάτες και λαχανικά εποχής από παραγώγους της Νέας Φώκαιας Χαλκιδικής, τρία είδη ελληνικών τυριών, γιαούρτι, βούτυρο και ξινόγαλα Μακεδονίας, σπιτικό ρυζόγαλο, αποξηραμένα φρούτα Μακεδονίας, αυγά (βραστά, μάτια και ομελέτα), σπιτικές πίτες (τυρόπιτες, μπουγάτσα με κρέμα και τυριά), διάφορα αλλαντικά, μέλι, ταχίνι, παστέλι, τοπικά γλυκά από τη Βόρεια Χαλκιδική και παραδοσιακές σπιτικές μαρμελάδες.

Ο μπουφές περιλαμβάνει ακόμα ελιές και ελαιόλαδο Χαλκιδικής, πιπεράκια τουρσί, δημητριακά, ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά, ελληνικό καφέ στην χόβολη, παραδοσιακό τσάι βουνού, τηγανίτες, λουκουμάδες, αυγόφετες, σιμιγδαλένιο χαλβά, κουλουράκια, κέικ, γλυκά του κουταλιού, ξηρούς καρπούς κ.ά..

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το Petrino Suites Hotel οργανώνει επισκέψεις σε οινοποιία της Χαλκιδικής και στον κήπο του ξενοδοχείου, γεύμα ή δείπνο στο εστιατόριο του ξενοδοχείου με ελληνικές συνταγές από την Μακεδονία και μαθήματα γαστρονομίας.

Το ξενοδοχείο προσφέρει ένα πλούσιο a la carte πρωινό που σερβίρεται από τις 8:30 έως τις 10:30 π.μ. στο εστιατόριο, υπό τη μαγευτική θέα της περιοχής.

Φρέσκα τοπικά βιολογικά προϊόντα και φυσικοί χυμοί, μέλι, γλυκά του κουταλιού, κατσικίσιο τυρί, σπιτικές πίτες, ζεστά και κρύα πιάτα, αυγόφετες και λαλαγκίτες με μέλι και καρύδια (παραδοσιακό παρασκεύασμα που μπορεί να συνοδευτεί με τυρί και ντομάτα) είναι μόνο μερικά από τα προσφερόμενα εδέσματα.

Παρέχονται ακόμα ομελέτα με συνοδεία λαχανικών και αλλαντικών, μπρουσκέτες και βραστά αυγά, τοστ με ζαμπόν και κασέρι, διάφορες αλμυρές πίτες, καθώς και φρούτα εποχής, βιολογικές μαρμελάδες (σύκο με μέλι, φράουλα) πραλίνα φουντουκιού και βιολογικό γλυκό του κουταλιού με σταφύλι. Το πρωινό ολοκληρώνεται από πιατέλα αλλαντικών (ζαμπόν κασέρι και βραστά λουκάνικα μίνι) με μουστάρδα, καθώς και κατσικίσιο τυρί, ελιές, αγγούρι και ντομάτα.