Ξενοδοχεία

Το «Ελληνικό Πρωινό» περιλαμβάνει τις βιολογικές μαρμελάδες της Aννιώς, κουλουράκια με ρακί, φρέσκα αβγά, ζεστά ροφήματα, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, παραδοσιακό γιαούρτι με φρέσκα φρούτα από το κτήμα και σπιτικό σιρόπι άγριας μέντας από τον Ελικώνα. Προσφέρονται ακόμα, αυγά της περιοχής με φρέσκα φύλλα βασιλικού και κρητικό αγνό παρθένο ελαιόλαδο, χειροποίητα κουλουράκια ή χειροποίητο cake με αποξηραμένα φρούτα, ζεστό χωριάτικο ψωμί ψημένο σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο, χειροποίητες μαρμελάδες από βιολογικά φρούτα του κτήματος, κρητικό μέλι, καβουρδισμένα βιολογικά καρύδια ιδιοπαραγωγής με κρητικό μέλι, φρέσκο αγελαδινό βούτυρο, εποχικά χειροποίητα τυράκια με τοπικό αγνό πιστοποιημένο γάλα, παραδοσιακός καφές σε μπρίκι, αφεψήματα του βουνού και φρέσκο γάλα. Όλα τα γεύματα παρασκευάζονται, ενώ κατόπιν συνεννοήσεως μπορεί όποιος επιθυμεί, να απολαύσει τις γεύσεις του ξενώνα.

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Διοργανώνονται σεμινάρια μαγειρικής, σεμινάρια μανιταριών, φανερής και τυφλής οινογνωσίας με οδηγούς τους καλύτερους οινολόγους, event με έμπειρους chef κ.ά.

Καθημερινά στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με ζεστά και κρύα εδέσματα, όπου τα τοπικά προϊόντα έχουν την τιμητική τους!

Κάθε πρωί προσφέρονται επιλογές όπως φρέσκο ψωμί, σπιτικές μαρμελάδες, φρυγανιές και κέικ σε ποικιλία γεύσεων, γιαούρτι, σύκα Κύμης, τραχανάς, τηγανίτες με μέλι ή χωριάτικο τυροπιτάρι, φρέσκα φρούτα, χυμοί και φρουτοσαλάτες, κατά προτεραιότητα τοπικής παραγωγής, τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, παρασκευές αυγών, αλλαντικά, πίτες (όπως τυρόπιτες και σπανακόπιτες), ελιές και ελαιόλαδο, καθώς και ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά, όπως και μυρωδάτος ελληνικός καφές!

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο παρέχει εξειδικευμένα μαθήματα μαγειρικής στους πελάτες του! {module Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου|showtitle=1}

Το πρωινό σερβίρεται στον πλουσιοπάροχο μπουφέ του εστιατορίου GB Roof Garden, με μοναδική θέα την Ακρόπολη και την Αθήνα από ψηλά, όπου προσφέρεται καθημερινά μια ποικιλία φρέσκων και ποιοτικών ελληνικών και διεθνών γεύσεων. Στον κατάλογο των τοπικών προϊόντων περιλαμβάνονται διάφορα είδη τυριών (φέτα, γραβιέρα, κασέρι κλπ) γιαούρτι, ελιές, φιστίκια, μέλι και μαρμελάδες, κουλούρι Θεσσαλονίκης, ρυζόγαλο, μπουγάτσα, σπανακόπιτα, τυρόπιτα, τσουρέκι, καλτσούνια και φρεσκοαλεσμένος ελληνικός καφές.
Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν το ‘Ελληνικό Πρόγευμα’ και στο δωμάτιό τους με επιλογή από φρέσκο χυμό (πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή καρότο), καλαθάκι με φρεσκοψημμένα τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, κουλούρι με σουσάμι και μαύρο πολύσπορο ψωμί. Το ‘Ελληνικό Πρόγευμα’ περιλαμβάνει, επίσης, φρεσκοψημμένο ψωμί και αρτοσκευάσματα στραπατσάδα με τομάτα και φέτα, σπιτικές μαρμελάδες φρέσκων ελληνικών φρούτων, μέλι και βούτυρο, ποικιλία ελληνικών τυριών, ρυζόγαλο και ελληνικό καφέ εφόσον το επιθυμεί ο πελάτης.

Το πρωινό του ξενοδοχείου Golden City προσφέρεται σε μπουφέ και οι πελάτες σερβίρονται μόνοι τους. O μπουφές περιλαμβάνει διάφορα ελληνικά εδέσματα, όπως φέτα, ελιές, αυγά βραστά και ομελέτα, μαρμελάδες σπιτικές, μέλι, τρία είδη από γλυκό του κουταλιού, όπως κεράσι, βύσσινο, πορτοκάλι και κομπόστες. Προσφέρονται καθημερινά ποικιλία αλλαντικών (ζαμπόν, μορταδέλα), δημητριακά, ποικιλία από βουτήματα, ελληνικό παραδοσιακό ψωμί, τυρόπιτα και μηλόπιτα, ελληνική σαλάτα (ντομάτα-αγγούρι) και τυρί. Υπάρχει πάντα γλυκό ημέρας (πανακότα, ζελέ, κρέμα καραμελέ), βούτυρο, μαργαρίνη, ψωμί του τοστ, φρυγανιές σικάλεως και σταρένιες, τρία είδη κρουασάν (σοκολάτας, σταφίδας, βουτύρου), δυο είδη φρέσκου χυμού (πορτοκάλι, μήλο), φρούτα εποχής και γάλα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν με το πρωινό τους όλα τα ροφήματα, καθώς σερβίρεται καφές ελληνικός, γαλλικός, cappuccino, espresso, τσάι και ζεστή σοκολάτα χωρίς επιπλέον χρέωση.

Το πρωινό του ξενοδοχείου αποτελείται από μια μεγάλη ποικιλία φρέσκου ψωμιού (ολικής αλέσεως, προζύμι, χωριάτικο, κριτσίνι, φρυγανιές κ.ά.) από τον οικογενειακό φούρνο Παπαλέξη, κέικ, αλμυρές μπουκίτσες μπέικον-τυρί, μεγάλη ποικιλία σπιτικών μαρμελάδων, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι, ζαμπόν, τοπικό τυρί, αλμυρή και γλυκιά τηγανίτα, διάφορες πίτες, φρέσκα φρούτα, παρασκευές αυγών, αφθονία ειδών καφέ και τσαγιού, γάλα κ.ά.

Αξίζει να σημειωθεί πως ο επισκέπτης έχει την δυνατότητα να απολαύσει κάθε μέρα και διαφορετικές γεύσεις, οι οποίες προσφέρονται απλόχερα στο τραπέζι του και όχι σε μπουφέ. Επιπλέον, οι πρώτες ύλες των προσφερόμενων προϊόντων παράγονται από τη γύρω περιοχή και συλλέγονται με ιδιαίτερη φροντίδα από τους ιδιοκτήτες. Όταν ο καιρός είναι καλός, το πρωινό σερβίρεται στον κήπο, ενώ τον υπόλοιπο χρόνο, σερβίρεται στην τραπεζαρία με το τζάκι αναμμένο.

Το πρωινό του ξενοδοχείου “Γαλαξίδι”, αυστηρά επιλεγμένο από την παραγωγή των ιδιοκτητών σε συνδυασμό με την φαντασία της κ. Ζωής που το ετοιμάζει με αγάπη και μεράκι γίνεται το πιο απαραίτητο γεύμα για να ξεκινήσει η μέρα με ενέργεια και όρεξη! Τους καλοκαιρινούς μήνες σερβίρεται στη μεγάλη και δροσερή αυλή, ενώ τον χειμώνα στη ζεστή και όμορφη αίθουσα πρωινού.

Το πρωινό αποτελείται από θυμαρίσιο μέλι ιδιοπαραγωγής, αυγά από το κτήμα του κ. Σωτήρη, άλλα και φρέσκα φρούτα επιλεγμένα και καλλιεργημένα από τον ίδιο. Αξίζει να δοκιμάσει κανείς την ομελέτα, το γάλα, το πρόβειο γιαούρτι τοπικού παραγωγού, τα σπιτικά γλυκά του κουταλιού, τα άφθονα είδη καφέ και τσαγιού, καθώς και τα αφεψήματα βοτάνων, τον φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού, τις ποικιλίες ζεστού ψωμιού από τον τοπικό φούρνο κ.ά.

Ο πρωινός μπουφές ολοκληρώνεται με φρέσκο βούτυρο, σπιτικές μαρμελάδες ιδιοπαραγωγής που χρησιμοποιούνται και στα κέικ, σιμιγδαλένιο χαλβά και διάφορα σπιτικά γλυκά που διαφοροποιούνται ανάλογα με την εποχή.

Στο πλούσιο πρωινό του ξενοδοχείου Galaxy περιλαμβάνεται φρέσκο ζυμωτό ψωμί, ταχίνι και ελληνικό μέλι, κρύες σαλάτες οσπρίων και σιτηρών (φακές, ρεβίθια, σιτάρι κλπ), ελληνικά τοπικά τυριά, όπως φέτα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, αλλαντικά ελληνικής εταιρίας, ελιές Καλαμών και αγνό παρθένο ελαιόλαδο. Σερβίρονται καθημερινά χειροποίητες πίτες και γλυκά, όπως σιμιγδαλένιος χαλβάς, καρυδόπιτες, σπιτικές μαρμελάδες από φρέσκα ελληνικά φρούτα και αυγά βιολογικής γεωργίας. Στη διάθεση των επισκεπτών υπάρχει καθημερινά ελληνικός φρεσκοψημένος καφές, τσάι του βουνού, λουίζα, φασκόμηλο, ροφήματα με κρόκο Κοζάνης, και καθημερινά επιλεγμένα ελληνικά φρέσκα φρούτα και λαχανικά.

Το Forest Suites προσφέρει έναν πλούσιο πρωινό μπουφέ, με τα παραδοσιακά προϊόντα της Ευρυτανίας να έχουν τον πρώτο λόγο! Επιπλέον, δίνεται στον φιλοξενούμενο η δυνατότητα να το απολαύσει ακόμα και στο δωμάτιο του.

Καθημερινά, προσφέρονται επιλογές όπως φρέσκο ζυμωτό ψωμί, παρασκευές αυγών ελευθέρας βοσκής, αλλαντικά, τυριά (όπως τσαλαφούτι και φέτα), γιαούρτι από ντόπιο παραγωγό, μαρμελάδες, γλυκά του κουταλιού, κέικ, παραδοσιακές πίτες με χόρτα και τυρί, μπουγάτσα, τη μηλόπιτα, το ρυζόγαλο παρασκευής του ξενοδοχείου, καθώς και τσάι του βουνού, γάλα, δημητριακά, φρέσκοι χυμοί και ποικιλία από μυρωδάτους καφέδες στον άνετο χώρο του πρωινού!

Οι επισκέπτες μπορούν να ξεκινήσουν την ημέρα τους με ένα δυναμωτικό παραδοσιακό πρωινό, ενώ συγχρόνως απολαμβάνουν τη λάμψη της ανατολής πίσω από την Ακρόπολη. Η αίθουσα πρωινού βρίσκεται στον 7ο όροφο και το πρωινό σερβίρεται καθημερινά από τις 07.00 μέχρι τις 10.30. Το πρωινό αποτελείται από καφέ, τσάι, χυμούς, γάλα, βούτυρο, μέλι, μαρμελάδες, τυρί, αλλαντικά, αυγά, κρουασάν, δημητριακά, κομπόστα και επίσης από μερικά τυπικά ελληνικά προϊόντα τα οποία αγοράζονται καθημερινά από την Κεντρική Αγορά της Αθήνας, μερικά στενά απόσταση από το ξενοδοχείο.
Στον πρωινό μπουφέ συναντά κανείς γιαούρτι, τυρί φέτα, κεφαλοτύρι, σαλάμι αέρος, ελιές, ντομάτες, αγγούρι, αποξηραμένα σύκα, σταφίδες και φρέσκα φρούτα εποχής. Ζεστό φρέσκο ψωμί, από το φούρνο της γειτονιάς, μακεδονικός χαλβάς, παξιμάδια και κουλούρια “Παπαδοπούλου” και διάφορα βότανα όπως φασκόμηλο, μαλοτύρα, τσάι του βουνού ολοκληρώνουν την εμπειρία του “Ελληνικού Πρωινού”!

Ένα από τα δυνατά σημεία του Esperia Boutiqe Hotel είναι το πλούσιο και χειροποίητο ελληνικό πρωινό που προσφέρεται σε ειδικά διαμορφωμένη αίθουσα και βασίζεται στην εποχικότητα των πρώτων υλών, αναδεικνύοντας τον πλούτο και την ιδιαιτερότητα των προϊόντων και της κουζίνας της Αιτωλοακαρνανίας, με τη σφραγίδα της chef Μαριλένας Παππά.

Στο πρωινό, ξεχωρίζουν οι χειροποίητες ρουμελιώτικες αλμυρές και γλυκές πίτες, τα σπιτικά μπισκότα και βουτήματα, ο ελληνικός καφές, ο φρεσκοστυμμένος χυμός ντόπιων πορτοκαλιών, το γάλα, το τσάι του βουνού, τα δημητριακά ολικής και καλαμποκιού, το καλάθι ψωμιών, οι ελληνικές μαρμελάδες του Mr.Juke’s, το θυμαρίσιο μέλι του Γέροντα από μελίσσια της Φθιώτιδας, οι φρουτοσαλάτες, το ντόπιο γιαούρτι με μέλι και καρύδια, τα υπέροχα γλυκά κουταλιού, τα λατρεμένα λουκουμάκια με δενδρολίβανο του Μπαριάμη κλπ.

Επιπλέον, το πρωινό διανθίζεται από ποικιλία ελληνικών τοπικών τυριών (γραβιέρα Αμφιλοχίας, βαρελίσια φέτα, κεφαλογραβιέρα ΠΟΠ, κασέρι, ανθότυρο και αλατισμένη μυζήθρα) και αλλαντικών (προσούτο, σαλάμι αέρος και κρασάτο χοιρομέρι), παρασκευές από ολόφρεσκα αυγά τοπικού αγροκτήματος κ.ά.

Το ξενοδοχείο El Sol προσφέρει καθημερινά ένα πλούσιο μπουφέ με καθαρά ελληνικά εδέσματα. Ψωμί καρβέλι από τον τοπικό φούρνο, ψωμί τοστ άσπρο και ολικής, παξιμάδια Κυθήρων λαδιού και ολικής, κρουασάν βουτύρου και σοκολάτας, τυροπιτάκια, κέικ πορτοκαλιού και κανέλλας χειροποίητα είναι στη διάθεση των επισκεπτών. Δε θα μπορούσε να παραλείψει κανείς τις δίπλες, το ανθότυρο με μέλι και τα λουκανικόπιτα. Υπάρχουν ακόμα φρέσκα φρούτα, χυμός πορτοκάλι Λακωνία, γιαούρτι από την Σπάρτη και σπιτικές μαρμελάδες πορτοκάλι, φράουλα, ροδάκινο, βερίκοκο και μήλο. Την εικόνα του πρωινού μπουφέ συμπληρώνουν τα αυγά βραστά και ομελέτα, τα αλλαντικά 2 ειδών (ζαμπόν και γαλοπούλα), το τυρί του τοστ, το μέλι, οι ελιές, το ελαιόλαδο, η φρεσκοκομμένη ντομάτα, η ρίγανη από το νησί και το αλάτι από τη θάλασσα. Τέλος, σερβίρονται καθημερινά δημητριακά σοκολάτας και απλά, καφές φίλτρου, πολλές γεύσεις τσαγιού και κακάο για τα παιδιά .

Καθημερινά στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρεται πλούσιος μπουφές με αγνά προϊόντα επιλεγμένα με φροντίδα ώστε να καλύπτουν τις επιθυμίες και τις ξεχωριστές ανάγκες των φιλοξενουμένων. Το προσωπικό είναι πάντα πρόθυμο και εξυπηρετικό για να υποδεχτεί και να βοηθήσει τους επισκέπτες να απολαύσουν την ποικιλία των γεύσεων που προσφέρονται: Παραδοσιακή στραπατσάδα, λουκάνικα χωριάτικα, ανθότυρο, γιαούρτι, διάφορα είδη ψωμιού καθώς και φρυγανιές, μαρμελάδες και μέλι ελληνικό και τέλος λαχανικά από όλη την Ελλάδα. Τους καλοκαιρινούς μήνες στην αυλή το πρωινό αποκτά ακόμα περισσότερο ελληνικό χαρακτήρα με την θέα στην θάλασσα, τον ήλιο και τον κήπο. Οι γεύσεις ταξιδεύουν τους φιλοξενούμενους σε μέρη ανά την Ελλάδα και σε συνδυασμό με το αίσθημα φιλοξενίας και φροντίδας, θα τους κάνουν να επισκεφτούν ξανά το ξενοδοχείο για να ζήσουν εξαιρετικές γευστικές εμπειρίες.