Ξενοδοχεία

Καθημερινά στον χώρο του lobby του Grand Nefeli, σερβίρεται ένας πλούσιος πρωινός μπουφές! Το μενού περιλαμβάνει ροφήματα (καφέ φίλτρου, χυμούς και γάλα), σπιτικές μαρμελάδες διαφόρων ειδών, λευκαδίτικο μέλι, κομπόστα, ελληνικό γιαούρτι, δημητριακά, ξηρούς καρπούς, αρτοσκευάσματα (φρέσκο χωριάτικο ψωμί, σπιτικό κέικ, μπισκότα, κουλουράκια κ.ά.), παραδοσιακή λευκαδίτικη λαδόπιτα και σπιτικές πίτες, κρουασάν, παρασκευές αυγών, ποικιλία φρούτων, φρέσκα λαχανικά ( όπως ντομάτα, αγγούρι και πιπεριά), ελιές και λευκαδίτικο ελαιόλαδο, καθώς και μια ποικιλία τυριών και αλλαντικών!

Το Grand Hotel Palace αναδεικνύει το γαστρονομικό πλούτο της Ελλάδας προσφέροντας ποιοτικά προϊόντα από την καρδιά της Μεσογειακής Διατροφής.

Το πρωινό περιλαμβάνει λαχταριστές αλμυρές δημιουργίες: τραγανή τυρόπιτα με 3 κατσικίσια Π.Ο.Π. τυριά, παραδοσιακό κουλούρι με καβουρδισμένο σουσάμι, βουτυράτο κασέρι Σοχού, ξινό τραχανά με φέτα Π.Ο.Π. και φρέσκο βούτυρο, αγιορείτικο ψωμί, ελιές μαμούθ Χαλκιδικής, λουκάνικο χωριάτικο, ζαμπόν χοιρινό με βότανα Χολομώντα, δροσερή ελληνική σαλάτα και στραπατσάδα με λαχανικά. Επίσης, ο επισκέπτης μπορεί να απολαύσει γνωστές συνταγές της Θεσσαλονίκης, όπως την αφράτη μπουγάτσα με κρέμα από παχύ νόστιμο γάλα και πασπαλισμένη με άχνη και κανέλα, το μυρωδάτο τσουρέκι με φρέσκα αυγά και γεμιστό με κάστανα από το Χορτιάτη, τα τρίγωνα Πανοράματος με τη μαστιχωτή κρέμα, καθώς και πλήθος αυθεντικών γεύσεων της Θεσσαλονίκης όπως χαλβά σιμιγδαλένιο με σταφίδα και σύκο Π.Ο.Π. Ταξιάρχη, αφράτο σταφιδόψωμο, τραγανούς κουραμπιέδες, παχύρρευστο μέλι πεύκου και ανθέων, φρεσκοαλεσμένο ταχίνι, λευκό και ολικής αλέσεως ψωμί, χειροποίητες σπιτικές μαρμελάδες και γλυκά κουταλιού.

Το Grand Forest Metsovo προσφέρει μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών εδεσμάτων στον πρωινό του μπουφέ.

Προσφέρονται σε καθημερινή βάση φρέσκο ψωμί (καλαμποκίσιο, λευκό και ολικής άλεσης) που αγοράζεται από παραδοσιακό μετσοβίτικο ξυλόφουρνο, κρουασάν, χειροποίητη μπουγάτσα, φρέσκα φρούτα και χυμοί, φρουτοσαλάτες, καθώς και χειροποίητες σπιτικές μαρμελάδες, χειροποίητα αλλαντικά, τα τυριά και το βούτυρο του Ιδρύματος Τοσίτσα και άλλων τοπικών παραγωγών του Μετσόβου, γιαούρτι, παρασκευές αυγών (βιολογικά ή ελευθέρας βοσκής) διάφορες πίτες (τυρόπιτα, χορτόπιτα, ζυμαρόπιτα), μέλι Μετσόβου, ελιές και ελαιόλαδο, ζεστός παραδοσιακός τραχανάς, παραδοσιακό ρυζόγαλο, “πέτουρου” (χυλοπίτες σε σούπα με βούτυρο και τυρί), ποικιλία δημητριακών, καθώς και καφές.

Το πρωινό σερβίρεται στον πλουσιοπάροχο μπουφέ του εστιατορίου GB Roof Garden, με μοναδική θέα την Ακρόπολη και την Αθήνα από ψηλά, όπου προσφέρεται καθημερινά μια ποικιλία φρέσκων και ποιοτικών ελληνικών και διεθνών γεύσεων. Στον κατάλογο των τοπικών προϊόντων περιλαμβάνονται διάφορα είδη τυριών (φέτα, γραβιέρα, κασέρι κλπ) γιαούρτι, ελιές, φιστίκια, μέλι και μαρμελάδες, κουλούρι Θεσσαλονίκης, ρυζόγαλο, μπουγάτσα, σπανακόπιτα, τυρόπιτα, τσουρέκι, καλτσούνια και φρεσκοαλεσμένος ελληνικός καφές.
Οι πελάτες μπορούν να απολαύσουν το ‘Ελληνικό Πρόγευμα’ και στο δωμάτιό τους με επιλογή από φρέσκο χυμό (πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ ή καρότο), καλαθάκι με φρεσκοψημμένα τυροπιτάκια, σπανακοπιτάκια, κουλούρι με σουσάμι και μαύρο πολύσπορο ψωμί. Το ‘Ελληνικό Πρόγευμα’ περιλαμβάνει, επίσης, φρεσκοψημμένο ψωμί και αρτοσκευάσματα στραπατσάδα με τομάτα και φέτα, σπιτικές μαρμελάδες φρέσκων ελληνικών φρούτων, μέλι και βούτυρο, ποικιλία ελληνικών τυριών, ρυζόγαλο και ελληνικό καφέ εφόσον το επιθυμεί ο πελάτης.

Το πρωινό στην βεράντα μπροστά από την πισίνα είναι μια ασύγκριτη εμπειρία. Υπάρχει ένας πλήρης μπουφές αμερικάνικου τύπου, αλλά ο πραγματικός θησαυρός είναι τα πιάτα «Ελληνικής Σημαίας». Οι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να γευτούν την τοπική κουλτούρα και να γνωρίσουν καλύτερα το νησί και τους ανθρώπους του. Έτσι χρησιμοποιούνται ντόπια και συχνά βιολογικά προϊόντα, για να φτιαχτούν κάθε μέρα παραδοσιακές λιχουδιές που αντιπροσωπεύουν την Κω.

Το Ελληνικό Πρωινό του ξενοδοχείου ενδεικτικά περιλαμβάνει: κρασοτύρι, ντόπια φέτα και ανθότυρο, ελιές του νησιού, τοπικό ελαιόλαδο με μυρωδικά, μεγάλη ποικιλία από ψωμιά και παξιμαδάκια με διάφορες γεύσεις, τηγανίτες, τσάϊ βουνού/δυόσμου/δενδρολίβανου, γλυκές και αλμυρές πίτες με σπιτικό φύλλο, χαλβά και μαγειριά, μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού.

Καθημερινά στο εστιατόριο του ξενοδοχείου σερβίρεται πλούσιος πρωινός μπουφές με ζεστά και κρύα εδέσματα, όπου τα τοπικά προϊόντα έχουν την τιμητική τους!

Κάθε πρωί προσφέρονται επιλογές όπως φρέσκο ψωμί, σπιτικές μαρμελάδες, φρυγανιές και κέικ σε ποικιλία γεύσεων, γιαούρτι, σύκα Κύμης, τραχανάς, τηγανίτες με μέλι ή χωριάτικο τυροπιτάρι, φρέσκα φρούτα, χυμοί και φρουτοσαλάτες, κατά προτεραιότητα τοπικής παραγωγής, τυριά και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, παρασκευές αυγών, αλλαντικά, πίτες (όπως τυρόπιτες και σπανακόπιτες), ελιές και ελαιόλαδο, καθώς και ροφήματα από βότανα και αρωματικά φυτά, όπως και μυρωδάτος ελληνικός καφές!

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο παρέχει εξειδικευμένα μαθήματα μαγειρικής στους πελάτες του! {module Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου|showtitle=1}

Το πρωινό του ξενοδοχείου αποτελείται από μπουφέ βασισμένο σε ότι καλό και θρεπτικό παράγει η κρητική γη!

Μεταξύ άλλων, προσφέρονται παραδοσιακά αρτοσκευάσματα (ψωμιά, κουλούρια, παξιμάδια από τον φούρνο της γειτονιάς κλπ), διάφορα ελληνικά γαλακτοκομικά (φέτα, κρητική γραβιέρα, κασέρι, ανθότυρο και γιαούρτι) και αλλαντικά (χωριάτικα λουκάνικα και απάκι), αγνό μέλι από τοπικούς παραγωγούς, διάφορα είδη ελιάς, παραδοσιακές κρητικές πίτες, καλιτσούνια σε διάφορες παραλλαγές, τοπικά γλυκά και πολλά ακόμη εκλεκτά προϊόντα της Κρήτης.

Ξεχωρίζουν ακόμη οι ντάκοι, τα σφουγκάτα, τα φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, τα λαχανικά, οι φυσικοί χυμοί, τα ροφήματα από βότανα των Λευκών Ορέων και των κήπων του ξενοδοχείου κ.ά.

Τα εστιατόρια του ξενοδοχείου συνδυάζουν την παραδοσιακή κρητική διατροφή και τη διεθνή κουζίνα, ενώ οι προτάσεις του chef και η μεγάλη ποικιλία από ελληνικά και ξένα κρασιά ταξιδέψουν τον επισκέπτη στον κόσμο των γεύσεων.
Ακόμη, το ξενοδοχείο προσφέρει: show cooking κατά τον πρωινό μπουφέ, δωρεάν μαθήματα κρητικής κουζίνας, επισκέψεις σε τοπικά οινοποιεία, αμπέλια και μονάδες επεξεργασίας ελαιολάδου κλπ.

Το πλούσιο πρωινό στο Goulielmos Hotel δίνει την δυνατότητα στους φιλοξενούμενους να γευτούν την παραδοσιακή σαντορινιά κουζίνα μέσα από τοπικές συνταγές και προϊόντα που παράγει η θηραϊκή γη.

Η μυρωδιά του ελληνικού καφέ στη χόβολη, καθώς και η μεγάλη ποικιλία τσαγιού, καλημερίζουν τον επισκέπτη με τον πιο ωραίο τρόπο. Πρόσφέρονται διάφορα είδη ολόφρεσκου ψωμιού από φούρνο της γειτονιάς, παραδοσιακά κουλουράκια και κριτσίνια, δημητριακά, ποικιλίες από σπιτικές μαρμελάδες, χειροποίητες χωριάτικες πίτες, σπιτικό ρυζόγαλο πασπαλισμένο με κανέλα και φτιαγμένο με αγνά υλικά από τα χέρια της κυρίας Ντίνας, τοπικά γλυκίσματα, γλυκά του κουταλιού, λαχανικά, ελιές και παρθένο αγνό ελαιόλαδο πλούσιο σε Ω3 λιπαρά, κρίθινα παξιμάδια, ξηροί καρποί κλπ.

Επιπλέον, το πρωινό περιλαμβάνει φρέσκα και αποξηραμένα φρούτα, χωριάτικα λουκάνικα, παρασκευές αυγών, ποικιλία αλλαντικών και τυριών και πολλές άλλες γεύσεις που απολαμβάνει καθημερινά ο επισκέπτης στη βεράντα του εστιατορίου με θέα τη καλντέρα.

Στο Golden Sun Hotel, το «Ελληνικό Πρωινό» αποτελεί μια μοναδική εμπειρία για τους επισκέπτες. Εδώ, ο μπουφές περιλαμβάνει σε καθημερινή βάση, βασικά προϊόντα, καθώς και ειδικά πιάτα ημέρας.

Προσφέρονται διάφορα αρτοσκευάσματα (όπως τρία είδη ψωμιού και παξιμάδια), δημητριακά, παρασκευές αυγών, πατάτες, λαχανικά και όσπρια, πίτες που μεταβάλλονται σε καθημερινή βάση (τυρόπιτα, σπανακόπιτα, χορτόπιτα και κοτόπιτα), μεγάλη ποικιλία αλλαντικών και γαλακτοκομικών προϊόντων (κυρίαρχη θέση έχει το ζακυνθινό λαδοτύρι) και διάφορα γλυκίσματα, όπως τα τοπικά γλυκά φυτούρα, μαντολάτο και παστέλι, τα δύο ειδών γλυκά του κουταλιού, ο χαλβάς το ρυζόγαλο κ.ά. Κλείνοντας, δε θα μπορούσε να λείπει από τον μπουφέ μια μεγάλη ποικιλία φρέσκων και αποξηραμένων φρούτων.

Στο ξενοδοχείο Golden Star City Resort, προτεραιότητα είναι η ευχαρίστηση του επισκέπτη σε όλα τα επίπεδα, για αυτό προσφέρεται ένα πλήρες πρωινό, με έμφαση στα ελληνικά προϊόντα.

Στον μπουφέ του πρωινού μπορεί κανείς να απολαύσει ποικιλία αρτοσκευασμάτων, κουλούρι Θεσσαλονίκης, χειροποίητες πίτες, σερραϊκή μπουγάτσα, λουκουμάδες, ωτία (ποντιακή συνταγή), πληθώρα μαρμελάδων, δημητριακά, κομπόστες, φρέσκα φρούτα, τυριά και αλλαντικά, παρασκευές αυγών, σπιτικό τραχανά, αλλά και πολλές άλλες παραδοσιακές γεύσεις.

Όλα αυτά προσφέρονται με τη συνοδεία γνήσιου ελληνικού καφέ ή όποιου άλλου ροφήματος προτιμάει ο επισκέπτης, καθώς και με διάφορα είδη τσαγιού από την ελληνική γη (τσάι του βουνού, μέντα, φασκόμηλο κ.ά.).

Άλλες Δραστηριότητες που Σχετίζονται με τη Γαστρονομία

Το ξενοδοχείο συμμετέχει σε τοπικές εκδηλώσεις γαστρονομίας, ενώ στην κουζίνα του, καθημερινά παρασκευάζονται σπιτικές πίτες με φρέσκα υλικά και παραδοσιακές συνταγές, καθώς και κάθε είδους παραδοσιακό έδεσμα που προσφέρεται στους πελάτες. Επίσης, λειτουργεί καθημερινά το ala carte εστιατόριο ”Μπουκαδούρα” που κατέχει το σήμα «Ελληνικής Κουζίνας» του ΕΟΤ.

{module Οι Συνταγές του Ξενοδοχείου|showtitle=1}

Καθημερινά στο εστιατόριο σερβίρεται πλούσιος μπουφές με παραδοσιακά εδέσματα καθώς και με προϊόντα από την Κω. Σε καθημερινή βάση διατίθενται φρέσκο ψωμί από τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο της γειτονιάς, σπιτικές μαρμελάδες, και χειροποίητες πίτες. Οι πίτες, από χόρτα του κήπου και οι μαρμελάδες κλέβουν την παράσταση στον πρωινό μπουφέ. Μια ή δυο φορές την εβδομάδα διατίθεται το παραδοσιακό κώτικο κρασοτύρι, ενώ οι πράσινες ελιές είναι ιδιοπαραγωγής. Οι ιδιοκτήτες φροντίζουν να μη φύγει κανείς χωρίς να γευθεί τους σπιτικούς λουκουμάδες. Τέλος, γλυκά του κουταλιού όπως το παραδοσιακό ντοματάκι έχουν την τιμητική καθημερινά στον μπουφέ.

Το πρωινό του ξενοδοχείου Golden City προσφέρεται σε μπουφέ και οι πελάτες σερβίρονται μόνοι τους. O μπουφές περιλαμβάνει διάφορα ελληνικά εδέσματα, όπως φέτα, ελιές, αυγά βραστά και ομελέτα, μαρμελάδες σπιτικές, μέλι, τρία είδη από γλυκό του κουταλιού, όπως κεράσι, βύσσινο, πορτοκάλι και κομπόστες. Προσφέρονται καθημερινά ποικιλία αλλαντικών (ζαμπόν, μορταδέλα), δημητριακά, ποικιλία από βουτήματα, ελληνικό παραδοσιακό ψωμί, τυρόπιτα και μηλόπιτα, ελληνική σαλάτα (ντομάτα-αγγούρι) και τυρί. Υπάρχει πάντα γλυκό ημέρας (πανακότα, ζελέ, κρέμα καραμελέ), βούτυρο, μαργαρίνη, ψωμί του τοστ, φρυγανιές σικάλεως και σταρένιες, τρία είδη κρουασάν (σοκολάτας, σταφίδας, βουτύρου), δυο είδη φρέσκου χυμού (πορτοκάλι, μήλο), φρούτα εποχής και γάλα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν με το πρωινό τους όλα τα ροφήματα, καθώς σερβίρεται καφές ελληνικός, γαλλικός, cappuccino, espresso, τσάι και ζεστή σοκολάτα χωρίς επιπλέον χρέωση.